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楽天市場】【プロ向け書籍 チョコレート技術最高峰の専門書 ブルー。楽天市場】【プロ向け書籍 チョコレート技術最高峰の専門書 ブルー。ブルーショコラ ステファンルルー Stephane Leroux BLEU CHOCOLAT。一読した後、本棚で保管しておりました。画像でご確認お願いいたします。本自体の状態は良い方だと思います。■世界屈指の技術を有すると評される著者「M.O.F.ステファン・ルルー」によるチョコレートアート作品の技術書および作品集。■46のチョコレート作品を収録■60の作品の制作手順を、写真を用いて分かりやすく説明■著者の仕事場や道具、食材へのこだわり、型やステンシルを作るテクニックなど、チョコレート作品制作の過程におけるクリエイティブな要素を紹介しています。▷▷チョコの本場！フランスを代表するショコラティエの世界を味わおう。外のハードBOXにやや傷やへこみがあります。モカに始まり　森光宗男著。シュワルツェネッガーのキッズフィットネス キッズとママのすくすくフィットネス。ステファンルルー本人のサインが入っています。barbarians on wheels　ヘルズエンジェルス　写真集。M!LK 10th ANNIVERSARY PHOTOBOOK～パリじゃん～。あくまで中古品ですので、ご理解賜りますようお願いいたします。週刊　野鳥の世界　全121号セット【専用バインダー付き】。サカナクション バンド・スコア 2007-2009 2010-2011 セット。プロフェッショナルの方にはぜひ手に取ってご覧いただきたい名著です。MeN SEX BEAUTY 匿名配送。週末限定！【レア物】BOON EXTRA 永久定番コンバース　ビンテージ　古着。【名称】ブルーショコラ（本）【著者／出版社】ステファン・ルルー／BAI（ベルギー）【サイズ】2冊（箱入り）ハードカバー（238*287mm）【ページ数】アートブック：200ページ/テクニック＆プラクティスブック424ページ【初版発行日】2018/10- 著者: STÉPHANE LEROUX- タイトル: BLEU CHOCOLAT- ページデザイン: アートワークとカラフルなデザイン- 内容: チョコレートに関するビジュアルガイド