HOT ! 洋書　製菓レシピ本　ホテルザッハー　オリジナルレシピ集 洋書 製菓レシピ本 ホテルザッハー オリジナルレシピ集

洋書 製菓レシピ本 ホテルザッハー オリジナルレシピ集。やっぱりおいしい基本の洋菓子レシピ: すぐに作れるお菓子がいっぱい。第11回料理レシピ本大賞 2024【お菓子部門】準大賞受賞のナチュラル。オーストリアのウィーンの「ホテルザッハー」にて購入した「カフェザッハー」提供のスウィーツメニューのレシピ集です。書店流通がなくオーストリアのザッハー店舗のみで販売されていた本だったため、これを購入するためにウィーン本店のカフェに行きました。（そして胃がキューっととするお値段でした。あれはザッハートルテのチョコによる胸焼けではなかったはずです。）現在現地では名物の「ザッハトルテ」のみのピースを販売しているようで、入手の出来ない希少本です。ドボシュトルテ／カーデナルシュニッテン／クーゲルホフ／アップルシュトゥーデル／ウィーン風パンケーキなどなど、オーストリアの代表的な伝統菓子は網羅されています。また、アイスやソルベからカフェのドリンクメニューまで惜しみなく掲載され、全レシピ数は300です。「老舗がここまでオープンにしちゃっていいの？？」という内容です。言語はオーストリア語なのでスマフォのテキスト翻訳機能を駆使していただく必要があるかと思います。日本の製菓本のようにレシピ毎に作り方の図解や写真は載っておらず分量と文面による手順説明になります。分量表記は本格レシピ本によくあるプロの仕込み本のような大量での表記ではなく、一般家庭で作る量を基準にしていると思われます（それでも海外仕様なので日本のレシピ本の1.5倍くらいの分量感に思われます）ザッハートルテを作ってみたところ、お味はまさにウィーンのカフェザッハーで食べたそれと完全に一致で大満足し、それ以来本棚に保管したままになっていました。カバーには少しのヤケと角に若干の痛みがありますが、カバーを外すと大変綺麗です。ザッハートルテのページしかちゃんと見ていないので状態としてはかなり良いと思います。ネコポスの箱に入りそうならウィーンで購入時に貰ったカフェザッハーのショッパーも緩衝材代わりに同梱いたします。冬のお菓子作りにいかがでしょうか？（製菓材料費やガスオーブン代の高騰が痛いですが…）言語：オーストリア語ページ数：310ページ。9a3ce0b6c7c6ffd7b4b4c28ca1bf90。新品未開封 スピリチュアルリーディングカード　オラクルカード。マシーネン・クリーガー・イン・アクション・バンドデシネ。クールモアスタッド。【美品】図説・龍の歴史大事典。趣味・スポーツ・実用 THE 501 reg;XX COLLECTION VINTAGE JEANS。テオドシア様　　 世界のハナムグリ 大図鑑　むし社出版。【正規品オラクルカード】美しく幻想的なイルカのデッキ✨ドルフィンハートオラクル。タメさんのハーレーメカ談義　1,2　セット。響け！ユーフォニアム シリーズ 公式設定集 & イラストレーションワークス。エスコフィエ フランス料理 LE GUIDE CULINARE。ROUAGE 1994〜2000 SHOXXFiLE3限定品とLab-Juice。【新品・未使用】ペット共生マンションの適正化推進ガイドライン。干支歴便利帳　上巻　下巻　2冊セット　高尾算命学